新炎陵客户端6月12日讯(记者 唐阳鑫)为提升民宿服务质量,打造好“云上大院”文旅品牌,6月10日,县人社局、县文旅广体局、云上大院联合举办民宿综合技能服务培训,为50余名民宿主提供民宿美食技能提升服务。
培训中,株洲市南洋职业技术学校老师示范了各类经典菜肴的制作方法,从食材的切配、调料的使用,到菜品的炒制、炖煮,每一个步骤都进行了详细讲解与演示。学员们认真记录关键要点,并在授课老师的指导下进行实际操作练习。
此次培训为期5天,还将通过厨王大赛和技能考核的形式, 帮助民宿餐饮提质升级,并选取优秀菜品纳入“云上大院”民宿统一菜单。
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责编:何湘柳
来源:炎陵县融媒体中心
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